فسفاتیدیلسرین (به انگلیسی: Phosphatidylserine) با فرمول شیمیایی C13H24NO10P یک فسفولیپید غشایی با شناسه پابکم ۴۴۵۱۴۱ است. که جرم مولی آن ۳۸۵٫۳۰۴ g/mol میباشد.
فسفاتیدیل سرین ماده طبیعی است که باعث انعطاف پذیری غشای سلول ها می شود؛ در نتیجه سلول های عصبی می توانند به راحتی با هم ارتباط داشته باشند. همچنین سلول های مغزی را در مقابل آسیب رادیکال های آزاد حفظ می کند و تولید استیل کولین را تحریک می کند.در سنین جوانی PS کافی در بدن تولید می شود ولی بعد از ۴۰ سالگی، تولید آن کم می شود و بدن نیاز به مکمل دارد.تحقیقات اخیر نشان می دهد کهPS مشکلات مربوط به حافظه را در کسانی که تازه دچار آلزایمر شده اند، بهبود می بخشد.دوز توصیه شده ۱۰۰ میلی گرم در روز است.
منبع: ویکی پدیا